Почему мозг настолько мощный, но этого не видно?

нет

экономит энергию

скорее всего написано что тупее мощных компьютеров

это тоже самое что сравнивать частоту обновления экрана с человеческим зрением

потому что человеку не требуется считать такие задачи. ему требуется изобретать суперкомпьютеры и ничего не делать

Утверждают что потребляет порядка 25 ватт.

Вы сравниваете несравнимые вещи. Мозг он одновременно анализирует миллионы нервных окончаний, да ещй способен пример посчитать а вы не задумывались сколько понадобится супер-компьютеру времени чтоб проанализировать такое число сигналов, рассортировать их и хранить протоколы действий с решениями как например:
очень холодно отдернуть, для этого подать сигналы итим мышцам с такой-то информацией.
тепло-игнорировать, только случае если сигналы этих нервов такие-то такие то
И так далее .
Супер пк выполняет одну сложную на наш взгляд задачу быстро, мозг же выполняет параллельно миллионы задач, просто сознание направлено на какие-то конкретные. Остальные мы не замечаем.