Сколько коров (или быков) съедает один человек за год ?

Я не говорю про свиноедов, хотя свининой тоже не брезгую. Вообще, в большей степени имею ввиду себя, а не среднестатистического человека. А я варю борщи исключительно на говяжьих костях.

В быстром ответе написали, что средний россиянин съедает около 75 кг мяса в год, примерно, 200 г/день. Но у меня это вызывает большие сомнения