Либо при помощи карт оплаты в евро или другой валюте, которая соответствует выбранному региону (они тоже встречаются на плати и подобных площадках, но более редкие, чем американские), либо при помощи зарубежной банковской карты с платежными системами Visa/MasterCard/JCB, либо при помощи PayPall (в России не работает). Американские карты оплаты не будут работать, если стоит европейский регион. Обратите внимание, что страны ЕС - это один из самых дорогих регионов, поэтому пользователи чаще берут США (как один из самых дешёвых, не считая Японии - но в Японии хуже с локализациями), а если из европейских стран, то Польшу. Если хотите изменить регион, зайдите на
accounts.nintendo.com и в разделе "Ваша информация" укажите желаемую страну. При смене региона останутся все купленные ранее игры и перенесутся подписки, но баланс либо обнулится (если смена происходит в рамках одного макрорегиона), либо его нужно будет обнулить вручную, потратив остаток средств на счёте и баллы (кэшбек) на покупку какой-нибудь дешевой игры. Для США нужно обязательно указывать почтовый индекс безналогового штата при первом запуске.
В общем, все достаточно просто:
1) выбираем желаемый регион
2) покупаем карту оплаты СООТВЕТСТВУЮЩУЮ выбранному региону
3) покупаем игру, а для оплаты вводим цифровой код с карты пополнения баланса.
Если у вас есть зарубежная банковская карта, можно оплатить покупку непосредственно с нее и не обязательно даже целевого региона. Для тех регионов, где нет представительства Нинтендо но есть карты с ПС Visa/MasterCard (например, все страны СНГ кроме РФ), покупку можно делать через любой "соседний" регион, средства автоматом конвертируются в нужную валюту.