Что значит эпсилон api в таблице?

Плотность в градусах API

Плотность - самая важная качественная характеристика. Она зависит от количества в сырой нефти парафиновых углеродов и смол. Измеряется плотность нефти в г/куб. см., а также в специальных единицах -градусах API. Градусы API были разработаны в США, Американским институтом нефти.
Эта величина характеризует отношение плотности нефти к плотности воды той же температуры. Градусы API величина обратно пропорциональная относительной плотности – чем выше градусы API, тем меньше плотность нефти. При величине градусов API менее 10 - нефть тонет в воде, если более 10 - плавает на ее поверхности. Относительная плотность нефти колеблется в пределах 0.73-1.04 г/куб. см. По плотности нефть классифицируют на такие виды:
Сверх легкая (extra light) – плотность 0.78-0.82 г/куб. см (41.1-50 градусов API);
Легкая (light) - плотность 0.82-0.87 г/куб. см (31.1-40 градусов API);
Средняя (medium) - плотность 0.87-0.92 г/куб. см (22.3-31 градусов API);
Тяжелая (heavy) - плотность 0.92 - 1 г/куб. см (10-22.3 градусов API);
Сверхтяжелая (extra heavy) - плотность более1 г/куб. см (менее 10 градусов API).