По каким причинам в галактиках прекращается звездообразование?

они не прекращаются

Прекращение звездообразования в галактиках может быть обусловлено несколькими факторами, связанными как с внутренними процессами, так и с внешними воздействиями. Вот основные причины:
1. Истощение газовых запасов

Описание: Звездообразование требует большого количества газа, особенно водорода. Когда этот газ исчерпывается, звездообразование замедляется и может полностью остановиться.
Примеры: В спиральных галактиках звездообразование происходит в основном в области спиральных рукавов, где имеется много газа. Когда эти области истощаются, новые звезды формироваться перестают.

2. Интенсивное звездообразование

Описание: Высокий темп звездообразования может привести к быстрому исчерпанию доступного газа. В результате галактика "выжигает" свой газ и становится менее активной.
Примеры: В активно образующих звезды галактиках (например, в звёздных галактиках) наблюдается значительное уменьшение газа после интенсивного звездообразования.

3. Слияния галактик

Описание: Слияние двух или более галактик может привести к изменению распределения газа и пыли, что может как усилить, так и остановить звездообразование.
Примеры: При слиянии может происходить "рассеивание" газа, что препятствует его конденсации и образованию новых звёзд.

4. Изменения в гравитационном поле

Описание: Увеличение гравитационного поля (например, в результате слияния с другой галактикой или роста черной дыры в центре) может привести к изменению динамики газа и его распределению.
Примеры: Когда газ "выбрасывается" из центральной области галактики, звездообразование в отдаленных регионах может прекратиться.

5. Увеличение температуры газа

Описание: Если температура межзвёздного газа повышается (например, в результате мощных звёздных вспышек или активной галактической нуклеации), то он становится менее плотным и менее склонным к конденсации для формирования звёзд.
Примеры: В регионах, насыщенных радиацией от массивных звёзд, температура газа может повышаться, что затрудняет процесс звездообразования.

Потому что энергия заканчивается

Возможно Энтропия, но это неточно.
Неизбежность - вот это уже точнее.

Бывают, так сказать, "стационарные" галактики, где звёзды первого поколения уже переродились в разного рода карлики, а звёзды второго поколения мирно дожигают водород и гелий. При том эти галактики не собираются сливаться с соседними галактиками.

межзвездное свободное вещество заканчивается, по каким ещё-то?