Как стать экскаваторщиком, какие нужны права, и где нужно учиться, и какая у них зп

Смотря каким.
Если шагающим эксковатором с ковшем 25 м2. На руднике алмазной.
Или.
В жеке каналью раскапывать

Для этого достаточно 9 классов образования Права тракториста - машиниста и отучиться на курсах эсковаторщиков и получить корочку.