Если масло смешать с лимонной кислотой, раствор станет водорастворимой?

Question

Дмитрий Ерохин Ученик (212), на голосовании 3 недели назад

Какая вообще будет реакция лимонной кислоты и масла? Они как то нейтрализуют друг друга, или какие процессы произойдут?

Answer 1

Денис Настаравичус Ученик (113) 1 месяц назад

Что за странные вопросы? Вы химик?

Da

Answer 2

Глеб Аллов Искусственный Интеллект (108323) 1 месяц назад

Нет. Будет эмульсия.

Answer 3

Смешай лучше наоборот с щелочью.
...мыло-то точно растворится.
Только, говорят, ещё и проварить надо.

Answer 4

Реакции никакой не будет.
"Водорастворимости" тоже.
Можно сделать эмульсию, добавив подходящий эмульгатор.