как запечь курицу Вкусео если из ингридиентоа есть только

а зачем просроченную запекать то...

кота запеки, он не просроченный. особенно если жирный, то будет сочный шашлык. (только если хату обоссал)

Чуваки вы смешные

Привет, а микроволновка у тебя есть ? Можно не запекать а приготовить в самой обычной микроволновке.

Я делаю так, промываю курочку, прямо целую, не режу ее.
Натираю солью, приправами / специями типа перец, ты в совою очередь можешь ее натереть приправой для курицы. Затем я ее кладу на большую тарелку ( жира будет очень много ), и ставлю в совою самую дешманскую микроволновку без гриля, она самая обычная, хотя сей час уже у меня печь по лучше. В той дешманской я ставил мощность на всю катушку и выставлял время примерно минут 40 иногда 1 час.

Блин курица закачаешься, короче чем дольше делаешь тем сильнее корочка.
И с духовкой возится не надо и со сковородками, только приправил и в печь поставил, делов то! Только предупреждаю, мощность у нас с тобой в наших печках разная, может уйти больше времени, или меньше, придется пробовать , хотя если до корки ее продержишь она точно будет готовой.

ВКУС У НЕЕ НЕОПИСУЕМЫЙ:
Частично жаренный, частично тушеный, просто улет!

Можешь сразу уксус выпить впринципе

Просроченная - в смысле, тухлая? Или просроченная, в смысле, лежала в морозилке, а про просрочку Вы имеете ввиду этикетку?
Если про последнее, то у меня и по полгода мясные продукты в морозилке болтаются. Чё им там будет то при минус15 градусах?

самое простое - целиком курицу на солевой подушке.
Соль ровным слоем на сковороду/поддон/противень/жаропрочную форму. На эту "подушку" положить куру спинкой вниз, грудкой кверху. Дополнительно солить НЕ НАДО - солевая подушка даст в духовке солевую паровую баню, мясо возьмет, сколько надо. Для румяной корочки можно смазать тушку растительным маслом. Примерно 200 градусов, примерно 1,5 часа.
Почему "примерно", потому что и духовки у всех разные, да и я никогда время не засекаю, что бы не готовила. Смотрю именно по готовности продукта.

ополосни в воде с уксусом и порубив на части присоли слегка = запекать лучше на кольцах лука

Жаренная курица имеет прекрасный вкус пожаренная с солью и перцем

70% это не уксус, а эсенция. Употребление в чистом виде - ожог пищевода и желудка с возможным летальным исходом. Просроченная курица тоже не айс, но если без запаха - то готовить можно любым способом