Почему сырники жуются как резина? Какими ингредиентами я переборщил?)

Презервативы не обязательно в тесто добавлять

Гудрона много добавил

Наверное, муки много добавил

зубы старые потому плохо разжёвывают пищу

Творог такой

С мукой ошибся, много добавил. В кулинарии нужен баланс.
Пускай жена готовит. Разбалуешь.

Много муки и, возможно, яиц.

мы ж рецептуры не знаем...

Много муки, т.е. меньше яиц надо и меньше муки придется добавлять

Возможно, с мукой.
А может быть и творог был резиновый.

Муки много положил.

без рецепта не разобраться

такой творог

Добрый вечер,возможно муки много добавили или творог попался не очень хорошего качества.
я беру творог 9%(400-500гр),добавляю 2 яйца,3 столовые ложки муки,2-3 столовые ложки сахара.Все перемешиваю,и обжариваю на медленном огне.
Если творог попался очень зернистый,то пробиваю блендером BQ.Кто то готовит вовсе без муки,или используют рисовую.