Что собой представляет «тюря» — традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь?

Тюря — холодный хлебный суп из кусочков хлеба, сухарей или корок, покрошенных в воду, квас, простоквашу или молоко.

Как правило, блюдо сдобрено небольшим количеством постного (растительного) масла, соли и сахара. Тюря — это хлебная окрошка, иногда с луком.

Тюря — традиционное блюдо русской и белорусской кухонь.

Хлеб с чаем

Теперь его едят весьма редко. Это блюдо бедняков, у которых нет возможности сделать себе что-то еще.

Ну ответ есть, тогда просто дополню стихами Некрасова
«Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет!»
— «Где ж коровка наша?»
— «Увели, мой свет»
Барин для приплоду
Взял ее домой!"
Славно жить народу
На Руси святой!

Туда добавляется вода с очень большим количеством соли, а это вредно. Так что попробовать не пришлось.

"Кушай тюрю, Яша, молочка-то нет...",- Некрасов. Для бедных