Как отличить задержанную воду в организме от массы?

Это ребёнок

Ну уууу, наверное 1-2 кг точно масса

если набрал вес за неделю вода, а если за месяц, то это масса

Радиоизотопным методом. Ну и что тебе мой ответ дал? Всё равно нет необходимых инструментов. Это первое. Второе, ты растёшь и вес тоже растёт. Но ты свято уверен что, .... Не буду разубеждать. И наконец- креатин это пустышка.

Вода и саркоплазма в мышцах это тоже масса. Или ты хочешь прям сухую мышечную массу измерить? Для этого надо сушиться до 10-12% и мерить обхваты и силу в упражнениях. Если все это растет в каждый последующий период сушки, то ты набираешь сухие мышцы. Если со сливом всего лишнего на сушке объемы и сила падают до одинакового уровня, то не растет.

Это я описал лишь один метод.

За неделю ты не мог набрать 3 кг (даже 1 кг)
Ориентируйся на росте силовых
От роста силы зависит рост мышц, а не от еды
Только время потратишь

обычные суточные колебания