Можно ли пить креатин просто с водой без сахар или же сока(ерунду не писать)

креаЛин можно

Можно. Просто, статистически считается, что принимая креатин с углеводами (проще жидкими, сахар растворенный или сладкий сок) - увеличивается усвояемость креатина.

запивать Сладкой водой или соком

Считается, что усвояемость креатина с инсулином больше. Инсулин вызывают белки и углеводы.