Почему так происходит и как жить? Где брать знания и получать навыки?

После школы пошел на тракториста учиться, на 3 года, по программе среднего профессионального образования, так как денег на хороший колледж не было особо, ходил на все занятия, одни пятерки получал, красный диплом, лучший на курсе, как итог, я не могу работать на тракторе, потому что вместо того чтобы нормально работать на нём, нас учили математике, биологии и прочим школьным предметам, а насчет трактора говорили в духе, на работе научат вас, иногда лишь изредка давая покататься по кругу на тракторе(даже не показали как его завести), как итог перед получением диплома была практика, где я как сказали трактористы, только срать и за кусты держаться умею:( и ещё момент, другие ребята из нашей и не только групп, активно работают, у них откуда-то и навыки слесарского дела появляются, и каждую деталь в тракторе знают, откуда эти знания у них я без понятия, нас этому вообще не учили, опять же говорю, не пропускал ни одного занятия, а если пропускал, то переписывал конспекты у одногруппников, был в курсе всего материала, изложенного преподавателями.

Поняв что работать на тракторе я не могу, пошел работать на кассу, перед тем как уходить из техникума, меня как умника и по словам человека, который не должен работать руками, направили в университет учиться на технолога мясной промышленности, где я без проблем сдал вступительные экзамены и поступил на бюджет на заочку, но знаете какой парадокс? НАС ОПЯТЬ НЕ УЧАТ ПРОФЕССИИ!!! Вместо предметов по профессии мы ходим в музеи, либо нам включают ролики на ютубе и опять говорят, НА РАБОТЕ НАУЧИТЕСЬ, даже учебников не дают.

Каким образом я после вуза должен технологом работать, если я из мясной промышленности знаю только то, что курица вкуснее чем свинина?!?!!?

Если честно, я в полном замешательстве и депрессии, не знаю что делать, откуда брать эти знания, буду благодарен за совет...

Родители ещё винят очень сильно, что я олень у которого руки не оттуда растут, что мол почему Витя из твоей группы работает на тракторе и все знает, и ездить умеет и починить может, а ты ничего не знаешь, но я искренне не понимаю откуда брать эти знания, сначала я расчитывал что в техникуме научат, учил все что дают, вышел с красным дипломом, сказали что на работе научат, пошел на работу где тоже ничему не учили, пошел в вуз и та же шляпа, иду опять на красный диплом, только какой блин в этом смысл... ???