.
Просветленный
(40286)
1 месяц назад
Нормально. Это молочно-кислые бактерии. Помидоры и огурцы можно солить открытым способом. Неделю держать в прохладном месте в ведре. Рассол мутнеет. Потом его можно вскипятить, залить овощи и закатать. На вкус не бойтесь попробовать. Если соли мало, еще добавьте.