Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Срочно, сколько времени надо жарить курицу?

Галина Серушкина Профи (790), на голосовании 1 неделю назад
Голосование за лучший ответ
nøah Знаток (447) 1 месяц назад
Время жарки курицы зависит от нескольких факторов, включая:

* **Размер и толщина куриных частей**
* **Температура масла**
* **Желаемая степень прожарки**

Вот примерное время жарки курицы при температуре масла 180-190°C (350-375°F):

**Кусочки курицы**

* **Бедра:** 10-12 минут
* **Голени:** 12-15 минут
* **Крылья:** 8-10 минут
* **Грудка без костей, без кожи:** 6-8 минут

**Целая курица**

* **Небольшая курица (до 1,5 кг):** 60-75 минут
* **Средняя курица (1,5-2,5 кг):** 75-90 минут
* **Крупная курица (более 2,5 кг):** 90-120 минут

**Индейка**

* **Небольшая индейка (до 4 кг):** 2-2,5 часа
* **Средняя индейка (4-6 кг):** 2,5-3 часа
* **Крупная индейка (более 6 кг):** 3-4 часа

**Проверка готовности**

Самый безопасный способ проверить, готова ли курица, — использовать термометр для мяса. Вставьте термометр в самую толстую часть курицы, не касаясь кости. Курица готова, когда внутренняя температура достигнет следующих значений:

* Курица: 74°C (165°F)
* Индейка: 71°C (160°F)

Вы также можете проверить готовность, проткнув курицу вилкой. Соки должны быть прозрачными, а не розовыми.
ИльяЗнаток (464) 1 месяц назад
GoatChat ?
nøah Знаток (447) Илья, tapalki chat
Ашот Юсубов Ученик (229) 1 месяц назад
пока сперма не кончится
Григорий Крюков Мудрец (15191) 1 месяц назад
Если речь идет о жарке курицы на сковороде, то обычно куриные кусочки (например, филе) нужно жарить около 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне, пока мясо не станет золотисто-коричневым и прожаренным насквозь. Целую курицу или большие куски лучше готовить в духовке.

Для полной курицы в духовке:

Разогрейте духовку до 180-200°C.

Жарьте курицу 45-60 минут, в зависимости от размера.

Не забудьте проверить внутреннюю температуру курицы, она должна быть не менее 75°C, чтобы убедиться, что мясо полностью готово.

Удачи с готовкой! Если есть еще вопросы, я здесь для тебя. ??
ОК-51 Оракул (51637) 1 месяц назад
странно галина про курицу...
Галина СерушкинаПрофи (790) 1 месяц назад
Поиграй на балалайке подруга поможет
ОК-51 Оракул (51637) Галина Серушкина, не дружу с курой
Михаил Фомичев Искусственный Интеллект (512971) 1 месяц назад
Зависит от размера.Если,предположим,1 кг,-1,2,то минут 30-40 на одной стороне,потом столько же на другой.А вот потом ты её в самом конце
полей толчёным чесночком,залитым предварительно кипятком,
и будет самое оно.На сковородке при этом образуется вкуснейший соус.
В него хорошо хлебушком макать.
И-самое главное-кости надо переломать,чтобы при жарке не вставали торчком.
???? Мыслитель (7258) 1 месяц назад
Зависит от размера кусков,минут 40 ,если большие дольше
Сапрей Мудрец (10181) 1 месяц назад
На быстром огне минут 20-30
На медленном огне минут 40 от часа
Kotya Профи (811) 1 месяц назад
У меня в аэрогриле BQ автоматическая программа для курицы - 200 градусов 15-20 минут. Такую в духовку не приготовишь!
Похожие вопросы