Плоды мирта и их использование.

Применение в кулинарии.
Листья Мирта придают изысканный аромат и оригинальный вкус блюдам из птицы и рыбы. Их добавляют в соленья и маринады.
В Италии из плодов миртового дерева изготавливают ликер, который называется «мирто».
Во Франции из ягод мирта варят варенье.
Сушеные плоды мирта используют при производстве некоторых видов колбас.
Известен рецепт приготовления лечебного вина из мирта.