Два вещества вступающие в химические реакции как с кислотами так и с щелочами

Это Квас "яхонт"

Существуют несколько веществ, которые могут реагировать как с кислотами, так и с щелочами. Амфотерные оксиды - оксид алюминия (Al₂O₃) или оксид цинка (ZnO). Они могут реагировать как с кислотами, образуя соли, так и с щелочами, образуя комплексные ионные соединения. Амфотерные гидроксиды - гидроксид алюминия (Al(OH)₃) и гидроксид цинка (Zn(OH)₂). Эти вещества реагируют и с кислотами, и с щелочами, образуя соответствующие соли и комплексные ионы. Аминокислоты, такие как вещества с аминогруппой (-NH₂) и карбоксильной группой (-COOH) тоже могут реагировать с кислотами и щелочами. Например, глицин может реагировать с кислотами, образуя соли, и с щелочами, образуя аминосоль. Такие вещества обладают уникальными свойствами и участвуют в различных химических реакциях благодаря своей амфотерности.

Вещества, обладающие нейтральным ph балансом - например, вода.

Действительно