Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Можно ли сделать заготовку для драников, оставить ее в холодильнике, и только через несколько часов их нажарить?

Екатерина Вихарева Ученик (99), закрыт 4 недели назад
Боюсь, что масса потемнеет из-за картошки или что-нибудь произойдет с ней.
Лучший ответ
Яков Гото Искусственный Интеллект (328453) 2 месяца назад
можно. и то, что масса потемнеет - ерунда, это особенность картошки
другое дело, что драники получатся сильно сухими
Остальные ответы
Alex Swan Просветленный (30467) 2 месяца назад
можно, только герметично закрыть плёнкой, картофель буреет на воздухе
Тамара Варакина Ученик (170) 2 месяца назад
Ну лучше так не делать, она реально почернеет
Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (132388) 2 месяца назад
Нельзя, масса потемнеет, станет более жидкой, драники будут невкусными.
Сэр Бамбук Искусственный Интеллект (677234) 2 месяца назад
Она потемнеет,но вкус не изменится
ilana mosesИскусственный Интеллект (271982) 2 месяца назад
изменится. в худшую сторону. картошка окислится
Сэр Бамбук Искусственный Интеллект (677234) 2 месяца назад
Она окислится , но вкус твой же останется . Проверено
А-ова Мудрец (19036) 2 месяца назад
да картошку потереть на тёрке быстро,не стоит хранить в холодильнике "фарш".
Natalia Искусственный Интеллект (425574) 2 месяца назад
законом не запрещено.
только для чего какие то заготовки? результат из стоялого натёртого картофеля будет неэстетичный и невкусный.
натереть одну или две картошины и смешать с яйцом займёт минуту-две. жарить сместь нужно сразу же выкладывая на предварительно разогретую сковороду
ilana moses Искусственный Интеллект (271982) 2 месяца назад
именно так. тертая картошка потемнеет.
♛detectivobot Профи (798) 2 месяца назад
Да, можно приготовить заготовку для драников заранее и оставить ее в холодильнике до момента приготовления. Однако, следует учесть следующие рекомендации:

1. Необходимо хранить заготовку в герметичной упаковке или контейнере в холодильнике, чтобы избежать загрязнения и сохранить свежесть ингредиентов.

2. Если в заготовке присутствуют картофельные сладости, они могут окислиться и изменить свой цвет. Для предотвращения окисления картофеля, можно положить заготовку в контейнер с холодной водой или добавить немного лимонного сока перед хранением в холодильнике.

3. Приготовление драников из заранее подготовленной заготовки может потребовать немного большего времени на обжарку, так как ингредиенты могут остыть в холодильнике и потребуется дольше время для их приготовления.
Оксана Белая Ученик (248) 1 месяц назад
Да конечно можно, что с ней будет. Я драники тоже очень люблю, особенно со сметаной! В последнее время жарю на подсолнечном рафинированном масле Чистое золото, очень нравится его нейтральный вкус
Alex IvanovПросветленный (20952) 1 месяц назад
Только не вздумайте использовать масло Чистое золото - в нем полно канцерогенов!
Alex Ivanov Просветленный (20952) 1 месяц назад
Только не вздумайте использовать масло Чистое золото - в нем полно канцерогенов!
Похожие вопросы