Готовлю куриные котлеты

Просто на сковородку с маслом, не забудь добавить соль перец.

С чем-то будет вкуснее))
Лук или чеснок добавить/ приправу для курицы, яйцо, соль. И радостно сформировать котлеты.
Если навалить - то будет просто жареный фарш) но тоже чё-то добавить бы

соль яйцо и ложку манки - вымесить и дать постоять часок чтоб манка разбухла

К нему нужно добавить молотый репчатый лук, чеснок, размоченный в молоке или воде белый хлеб, сырое яйцо, соль, перец. Сформировать котлетки(можно обвалять их в панировочных сухарях) и жарить на разогретом подсолнечном масле. Если ничего не добавлять, получится жареный фарш, с которым можно сделать макароны по-флотски.

Сырое яйцо из рецепта убрать.Оно сушить фарш.Если готовите котлеты то добавьте размоченную булочку (25% к весу фарша,можно добавить тертого сыра,чеснока ,соль,перец и другие приправы,кот Вам нравятся.Можно панировать не только в сухарях,но и в муке,Но мука на разогретой сковороде горит,поэтому в таком случае жарьте с осторожностью.Лук обычно не добавляют,но есть любители.решать Вам

если просто навалить на сковородку, то будет жаренный фарш