Сильно ли повлияет на дальность заброса, если на спиннинг с тестом от 5 повесить приманку 2.5?

Да. Будет недолёт... и приличный... Вес малый, хлыст для него жёсткий...

Если спиннинг по строю Лапша , то лучше кинет чем жёсткий ..)

сильно

да повлияет в худшую сторону
положение можно исправить если намотать оч тонкий шнур (типа pe # 0,1)

главное закрутись и с размаху