Как правильно сбросить передачу на мопеде(со 2 на 1 например)? Нужно ли зажимать сцепление и отпускать газ?

Без сцепления ты взлетишь. Выжал, газанул, вставил, ну и лови руль.

как тебе нравится так и делай

новичок, по идее, не синоним слова дурачок. Вверх как переключаешься, через сцепление? Вот и вниз точно так же. На более мощных мотоциклах есть понятие перегазовки, чтобы избежать резкого торможения двигателем, но тут до него пока далеко

Сбрасываешь передачу в кувет и тут же зажимаешь сцепление в тиски!