Работодатель не берёт на работу и не отвечает на письма.

Ищи другого

поискать другую работу

Теперь понятно почему тебя не берут. Обратись.

Есть уголовное прошлое? Просто при приёме на работу работодатель через службу безопасности может пробивать кандидата на уголовку, и если что-то есть, то может последовать отказ в трудоустройстве.

А прийти или позвонить не судьба...

мало ли, что устраивает вас. работодатель не обязан всех обратившихся на работу брать. и, на все письма отвечать не обязан. может, вы его не устраиваете, ваше резюме его не привлекло. может вакансий нет свободных.
это что, единственная контрова в вашей деревне? в других местах нельзя работу поискать?

обращаться в прокуратуру закреплено конституцией .
Прокуратура принимает заявления о противоправных действиях.
Что здесь было не так :
тебя избили, пригрозили расправой над родственниками , пытали паяльником ...
что противоправного в поведении работодателя ?

На письма по электронной почте не отвечают

у тебя есть доказательства что письмо получили ?
Еси ты это сможешь доказать, то "сейчас отчетный период. Секретарша в декрете, начальник остался один и ответит сразу же как сможет"
Еще один вариант. Ты обратился в прокуратуру.
Прокурор, оштрафовал работодателя и обязал тебя принять на работу.
В первый же рабочий день ты не вовремя вернешься с обеда,
на вторй день - ты неопрятно одет
на третий день - из-за медленной работы машина выехала с запозданием...
в конце недели - приказ: не справляется с возложенными обязанностями. уволить по ст. 71 ТК РФ
А поскольку тебе выдали спецодежду и срок износа еще не наступил, то стоимость спецовки вычесть из твоей зарплаты.

Можно ли обратиться в прокуратуру?

да можешь . Обращайся

зы
твой "брат" по трудоустройству
https://otvet.mail.ru/question/240221018

Поищите другое место.

Вы серьёзно думаете, что после жалобы на компанию, которую прокуратура признает необоснованной, но о которой станет известно компании, Вас в эту компанию пригласят на работу?

а вам что -то обещали?! если вы заинтересуете работодателя вам позвонят. прокуратура тут вообще никаким боком.

Обращаться в прокуратуру Вам никто запретить не вправе, но это бессмысленно в данном случае, т.к. со стороны работодателя нарушений нет. То, что не приглашают на собеседование - это не нарушение. Нарушением является, если после собеседования Вам отказали и проигнорировали Ваш письменный запрос с просьбой дать объяснения причин отказа в приеме на работу (либо же на запрос ответили, но в причине отказа есть дискриминация).
Извините, конечно, но если у Вас такие серьезные проблемы и есть нужда в платной операции, как Вы тут пишете в комментариях, то стоит забить на свои хотелки и идти работать туда, куда берут. А график "с 9 до 18" вообще не столь частое явление для неквалифицированных работ.