Какой самый лучший рецепт блинов по вашему мнению?

Бабушкин

когда кто-то напёк, а ты макаешь в топлёное масло или сметану и ешь

Классический

заварной, на кипятке и молоке

На кефире

На натуральном молоке.

Молоко, яйцо, соль, сахар, мука. Печь тонкие и кружевные. Но это уметь надо.

Не люблю мучное

Бабушкин.

Воть

Раньше предпочитала дрожжевые, но после того, как узнала, что тонкие блины отлично получаются без всяких дрожжей, кефира и прочей соды, то делаю только так: 3 яйца, 1 ч.л.сахара; 0,5 ч.л. соли; пол-литра молока (можно пополам с водой). В эту смесь постепенно добавляете просеянную муку (не блинную, обычную) пока не образуется тесто консистенции жидкой сметаны (примерно полтора стакана), в самом конце перемешивания добавляем 1 ст.ложку растительного масла (у меня всегда оливковое) и тесто готово.

Блинов? Дрожжевой рецепт. Без дрожжей блинчики/налистники.