Как приготовить вкусное хрустящее тесто на чебуреки?

Я хочу к вам в гости

Вода мука соль

кипяток и водка

Берёшь барана и из него тесту делаеш

в тесто рюмку водки добавить нужно, грамм 30

С добавлением водки. Тесто идеально хрустящее получается.

150 мл кипятка
250 г муки
1 столовая ложка растительного масла
щепотка соли
1 столовая ложка водки.
В кипяток налить масло, добавить соль, постепенно всыпать муку и замешивать тесто, в конце замеса добавить водку. Тесто должно быть эластичным, не прилипать к рукам и столу, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10-15 минут. Раскатывать тонко.