Как открыть кофейню? Поделитесь своим опытом

На себя дверь потяни

Ну и кто туда ходит то? Открой кружок по обучению на БПЛА.

Сначала - договориться с местными бандитами.
Затем - с местной властью.
Затем уже оформить всё должным образом: бизнес-план и прочая и прочая.. Но без первых двух пунктов всё бессмысленно.

Землю купил, потом долго копил силы, т.к. проектов несколько. И вот только летом начал строить кафешку. Думаю через месяц-два будет готово.
Бизнес-план не составлял, т.к. деньги свои использовал и этот проект не для заработка, а для души. А кофе... Наверное будет там кофе, хотя сам не любитель.

Теперь самое главное: Конкурентов нет в принципе, а потребность есть и прям не маленькая. Если смогу предоставить нормальное качество и стабильность, тогда будет заработок, ну а если не смогу, то буду работать в убыток

Не знаю

В моем городе что открывались спустя время закрывались. В итоге купил себе лучшую кофемолку Comandante и турку Soy, кофе превосходное. Пил у друга из кофемашины, дрянь полнейшая. Так что офигенный бариста - это важный элемент в кофейне. Да и сам ты должен в нём разбираться. Кофемашины профессиональные тоже стоят не хилых денег, эксклюзивные даже могут за 1 млн рублей перешагнуть в цене. А дешёвка готовит дрянь. Ну и, конечно, нужно найти качественного обжарщика кофе, чтобы кофе всегда было свежим и отборным. Ну а если будешь поить кофешлаком ... то клиент быстро пропадёт.

Ну и помни, что по статистике из 100 компаний, которые открываются, примерно 80 закрываются в первый год жизни. Остальные каким-то образом работают, но в течение трех лет из них закрывается еще порядка 80%, или их закрывает налоговая. Это суровая реальность. Так что если думаешь, что откроешь свой бизнес и станешь уже финансово обеспеченным, то статистика говорит обратное. Мало открыть бизнес, нужно сделать его успешным, быть впереди конкурентов. А для этого нужен талант. А ты элементарные вещи спрашиваешь тут, в Ответах, нет в тебе предпринимательской жилки, прогоришь в первые 3 года, уверен на 99%!

Открытие кофейни — это увлекательное, но сложное дело. Важно начать с бизнес-плана, чтобы понять финансовые и маркетинговые аспекты. Анализ конкурентов поможет выделиться на рынке. Не забывайте о юридических нюансах, особенно получив сертификат пожарной безопасности, это основа безопасности вашего бизнеса. Рекомендуем обратиться к Serconsrus для оформления сертификата. Кроме этого, для старта может понадобиться кредит или инвестиции, поэтому стоит заранее подготовить свою презентацию для потенциальных инвесторов.

Зарегестрировать ип . Найти помещение , арендовать , сделать минимальный ремонт. Купить кофемашину и другое оборудование, либо взять в аренду. Определится с ассортиментом , найти поставщиков и заключить договора. Открыться и работать.

Бизнес-план ключевая тема в любом бизнесе. Если у вас его нет, то вы рискуете потратить все свои стартовые деньги так и не запустившись. Кредиты сейчас недоступны, а инвестиции без опыта открытия мало вероятны. Я лично открывался на свои.