Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Как называется круг для пиццы

Юрий Паринов Ученик (100), на голосовании 11 часов назад
Всем привет.
Раньше работал в пиццерии и при раскатке теста там использовался специальный круг для пиццы для формирования бортиков.
Может кто знает, где такой купить или как он, хотя бы называется?
ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЯ: круг именно для формирования бортиков, не для выпекания и так далее, а формирования.
Заранее спасибо.
Голосование за лучший ответ
Имьян Фамилиев Мыслитель (5259) 1 месяц назад
Нож для пиццы называется
Юрий ПариновУченик (100) 1 месяц назад
Как нож для пиццы помогает формировать бортики?
Читать вопрос умеем?
Имьян Фамилиев Мыслитель (5259) Юрий Паринов, Я не читал вопрос
Frima Искусственный Интеллект (126544) 1 месяц назад
Мы руками формировали.. Даже не представляю, о чём ты. Сетка?
Юрий ПариновУченик (100) 1 месяц назад
Не, не сетка.
Был металлический круг. Туда заготовка трамбовалась, получались бортики. А затем тесто растягивали под сетку уже руками.
Frima Искусственный Интеллект (126544) Забавно. Думаю, это был просто какой-то сторонний молд или форма для выпечки. В первый раз слышу, чтобы подобное использовалось для пиццы. Всё формируется руками и на столе. Ну.. Или в воздухе
кенни кинни Мудрец (12198) 1 месяц назад
вот такой вот?
Юрий ПариновУченик (100) 1 месяц назад
Не совсем, тут особо бортики не формируются.
Скорее, просто, форма пиццы.
Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (128016) 1 месяц назад
Он называется форма для пиццы, продается на Озоне.
SANSARA Просветленный (42099) 1 месяц назад
Первый раз о таком слышу, но видимо это какой-то пресс для формирования пиццы.

Обычно тесто растягивают руками и бортики сами появляются, потом просто формируешь ровный круг. Для пицц, что раскатываются в тестораскате вообще бортик не нужен, только форму поправляешь и все.

О какой пицце речь идет хоть? Полуфабрикаты какие-то?
Может кондитерское кольцо для выпечки использовали?
Похожие вопросы