Что можно сделать из недозрелой тыквы

Тыквенный суп

Украшение на хеловин

Тыкву на хеллоуин

Скинь с балкона на людей

А из гнилой

Оставить дозревать если не резанная.

Тыквенную икру.

Тыкву на Хэлуин

Варенье . Тыква , сахар , апельсин лимон , корица . Все в миксер

Варенье с апельсином отличное просто.

...все что угодно.
В этом году мы специально собрали половину тыквы недозрелой.
Она менее сладкая, но более вкусная чем кабачок,
в ней меньше жидкости, чем в кабачке.
Годится для всех блюд как из тыквы, так и из кабачка:
блины, оладьи, котлеты, варенье( с добавкой лимона или апельсина), манты, запеканки, супы, мармелад, салаты, пироги, пирожки, пицца, каши и пр.