Картошка - это овощ или корнеплод ?

Chromatic Scale Искусственный Интеллект (244758) Андрей Шикотов, Ты прав! Действительно, с ботанической точки зрения, картофель — это травянистое растение, и его клубни (съедобная часть) считаются овощами, так как овощи — это съедобные части травянистых растений. Корнеплодами называются растения, у которых основная съедобная часть — это утолщенные корни (например, морковь, свекла). В случае картофеля мы употребляем не корень, а клубень, который является видоизмененным подземным побегом. Таким образом, картошка является и овощем, и корнеплодом, если понимать под корнеплодом любую съедобную часть, развивающуюся под землей.