Можно делать что хоть? программы писать? да, можно. Питон консольный потом запускаете в батнике, где прописан путь до файла, который вы в Блокноте редактируете, читаете ошибки, исправляете и по новой пишете.
ewe 2e¶ CoЛнЫшКоcBeTиТоЧеНЬяРкО*
Высший разум
(330198)
Ратимир Грудинский, все IDE тем или иным образом имеют под капотом консольный интерпретатор соответствующего языка. Ну а тут вы сами себе сделали IDE из Блокнота и батника.