Здравствуйте, подскажите как лучше изучать программирование на Java?

Практиковаться

Если хочешь, чтобы закреплялось, нужно писать код.

Так java это игры для самсунга

Практиковаться и по чаще писать код
и повторять все

По официальной документации: https://docs.oracle.com/en/java/

а зачем ты это делаешь? что дают тебе "уровни"?

сидеть с учебником и "зубрить" core java совершенно неинтересно

Если ты учебник не в состоянии осилить, то каким ты образом каким-то разработчиком стать умудрился? мне кажется ты лукавишь.
По сути тебе и учебник не нужен, берешь документацию и вперед (если осилишь хд)

Т.к. ты уже знаешь несколько языков, то Java изучить проблем составить не должно, ибо это достаточно гибкий ЯП. Если ты не хочешь читать официальную документацию, то всегда можно обратиться к книгам, в них обычно достаточно хорошо расписан базовый синтаксис. Книги по Java не смотрел, так что подсказать не смогу, но я уверен, что найти их тебе труда не составит. +на том же YouTube есть видеоуроки, где проходится база языка

В сололерн,джава раш,степик и видосы на юупупе можешь почекать