А в 1970-тых и 1980-тых тоже говорили, что кино стало плохим и скатилось?

Я и сейчас не могу сказать, что кино скатилось, в мире снимают интересные фильмы.

Не один же отечественный кинопром есть.

Представьте, да. Смотрю старые фильмы, годов 40-50-х, все говорят пафосно, вычурно, театрально. И, я читал в интернете, были люди, которые ругали кино за то, что оно становится более живым, что ли.
А несколько лет назад один человек ругал позднего Гайдая, в частности, его "Не может быть" не устраивал

Может быть. А может и нет.