Если чел выходит на подработки и в праздничные дни на работу то как должны оплачивать?

Никак, его никто не заставлял

если он работает официально, то в зависимости от договорённостей между работодателем и работником.

Мне кажется, что это позорно стоять и раздавать листовки.

Не менее чем в двойном размере

Читаем Трудовой Кодекс и не задаём глупые вопросы. А писать подобную чушь в ответах вообще деградация.
Прочитайте ТК РФ Статья 153. "Оплата труда в выходные и нерабочие праздничные дни"

"если чел выходит на подработки и в праздничные дни на работу",- значит ему нравится работа

Все равно не оплатят. Мало ли что должны. К большому сожалению.

Никак собственно или как захочет начальство ,а начальник или он сам захочет потом просто взять отгул отработал воскресенье получил отгул в среду например или короче как решит начальство могут сделать так что бы было выгодно ,а могут и не делать

как написано в приказе на работу в выходные, с которым письменно согласился работник