Это хороший рецепт кваса?

наилучший

Да

Возможно, точно незнаю

Смотри заходишь в магазин и на полке лежит рецепт готовый берешь и на кассу

Только так и делаю

Вроде да

хороший

Нормас

Это хороший рецепт кваса?
**********************************
НЕТ !!! Судя по рецепту, судя потому для чего он предназначен.

Там сказано что это квас для окрошки. Квас для окрошки не должен быть сладким, а там присутствует сахар!!! Это все решает не в пользу этого рецепта! Квас для окрошки должен быть с кислинкой может иметь привкус солода или хлеба, здесь только одно более менее подходит то что он бродит самостоятельно, но на мой вкус квас из чистого ржаного хлеба и без сахара более подходящий, так делала квасы моя бабушка. А самый лучший это белый квас на пшеничном или ячменном солоде.

Хотя я сам не специалист!!! Могу что-то путать!!!

Безусловно окрошку можно сделать и на сладком квасе и самое смешное что окрошку делали даже на Кока-Коле и вроде все живы здоровы.
======================================================================

Этот рецепт больше подойдет для кваса который утоляет жажду!
Питьевой, не для окрошки! Но сам я по такому рецепту не делал и не пробовал, о его вкусе судить не берусь.

Да, вполне

Я делаю горячий настой сусла до брожения с фильтрацией. Поскольку весь процесс суточного кваса в моем варианте — это по сути шампанизация в закрытой бутылке..

Нет, это плохой рецепт кваса.

Что такое сухой квас? Это сусло?

это не квас - хлебная брага.
квас не скавшивают дрожжами - только квасной закваской.
Квас - продукт дрожжевого и кисломолочного брожения. Только дрожжевого - брага

Для окрошки нужен белый квас.