Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Помогите пожалуйста, биология, 10 класс. Ферменты

хз пинтшь Новичок (0), открыт 3 недели назад
Результаты биохимических исследований показали, что молекулы большинства ферментов по размерам во много раз превосходят молекулы тех субстратов, с которыми они взаимодействуют. Однако непосредственно на катализируемую реакцию влияет небольшая часть молекулы фермента, содержащая обычно от трёх до двенадцати аминокислотных остатков. Как называют эту часть молекулы фермента? Какова роль остальных аминокислотных остатков??
1 ответ
Pretty Monkey Мастер (2171) 3 недели назад
Эта часть молекулы фермента, которая непосредственно участвует в катализируемой реакции, называется активным центром. Активный центр представляет собой небольшую область фермента, которая специфически связывает субстрат и катализирует химическую реакцию.

Остальные аминокислотные остатки фермента выполняют несколько важных функций:

Формирование структуры фермента: Многие аминокислотные остатки участвуют в формировании третичной и четвертичной структуры фермента, обеспечивая его стабильность и правильную конформацию.

Связывание субстрата: Некоторые аминокислотные остатки, не входящие в активный центр, могут участвовать в связывании субстрата, помогая ориентировать его в правильном положении для взаимодействия с активным центром.

Регуляция активности фермента: Некоторые аминокислотные остатки могут быть вовлечены в регуляцию активности фермента, например, через аллостерические взаимодействия или ковалентную модификацию.

Защита от денатурации: Многие аминокислотные остатки участвуют в защите фермента от денатурации, обеспечивая его устойчивость к изменениям температуры, pH и другим факторам окружающей среды.

Таким образом, хотя активный центр и является ключевым участком фермента, отвечающим за катализ, остальные аминокислотные остатки играют не менее важную роль в обеспечении его функционирования.
хз пинтшьНовичок (0) 3 недели назад
Спасибо большое
Похожие вопросы