Что означает "пряности" в составе на колбасе? Это просто специи или в них входят куча консервантов и усилителей вкуса?

«Пряности» в составе колбасы — это высушенные части растений, такие как плоды, семена, цветки, корни или кора, которые придают фаршу остроту, пикантность и аромат. В пряности могут входить специи, такие как чёрный и красный перец, кардамон, тмин, кориандр, мускатный орех и лавровый лист, а также менее распространённые травы, например, шафран, фенхель, зира и базилик.

Что имеет пряный вкус, то и пряности. Кстати даже пряники готовят некоторые компании с корицей, гвоздикой и перцем с кардамоном.

Пряности это для аромата. А клнсервпнты пишутся отлельно

Означает смесь. Давно не работаю на мясокомбинате, но смесь пряностей была натуральная сухая в пакетах, сейчас наверное какая нибудь жидкая химоза, не знаю, ну а специи такие как соль, сахар лимонная кислота итд думаю натуральные