Сметана с желатином размешивается + сахар по вкусу. Нарезаются фрукты, по желанию. Фрукты заливаются этой смесью и ставятся в холодильник. После застывания можно есть. ?
500 г сметаны 25 % жирности 100 г сахара. Пряники шоколадные 500 г. Смешать взбитую с сахаром сметану + порезанные кубиками пряники и выложить в форму. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 12 часов. Затем вынуть из формы и (по желанию) помазать шоколадной глазурью. ( 200 г шоколада + 30 мл сливок.)