Радмир Калимулин
Знаток
(297)
3 недели назад
Мандарины обладают особенным вкусом, который иногда напоминает вкус малины. Это связано с наличием определенных химических веществ в составе этих фруктов. В частности, в мандаринах содержится большое количество органических кислот, таких как лимонная и яблочная кислоты, которые и придают им кисловатый вкус. Кроме того, в них присутствуют эфирные масла, которые также влияют на их аромат и вкус. Эти компоненты вместе создают уникальный букет вкусовых ощущений, который может ассоциироваться с другими фруктами, включая малину.