Калорийность чипсов зависит от самой чипсины или специй на ней?
Чисто ради интереса, огромный калораж чипсам добавляют сами чипсы или их посыпка/приправа? Просто не понимаю, почему
сто грамм картофельного пюре со специями по калориям как торт
От масла во фритюре в котором они варятся...
то что они обжариваются в масле и пропитаны им, + если в приправах используется сахар, и сама жареная картошка имеет большой калораж
Ну ты влагу из пюре удали и оно уменьшится по объёму раза в 4. От сюда и калорийность.
Сама картошка не калорийна, а чипсы готовят в огромном количестве масла, и добавляют всякую фигню
сама картошка имеет 16гр углеводов на 100гр, чипсина уменьшается в 3 раза где, и на 100гр становится уже около 50гр углеводов, быстрых углеводов, как сахар, половина становится грубо говоря сахаром, это уже 200калорий, ещё 300 калорий добавляет жир от масла при жарке, которое картошка впитывает как губка
Хрен его знает чо там за пюре. Чипсам калории придаёт масло на них.
крахмал , сахар , масло , соль , ..это все дает выход за тысячу единиц ))
Калорийность чипсов зависит от чипсины и от масла на котором готовили чипсы!
Специи дофига,одна химия