Как взвешивать пельмени

Зачем , их надо есть

если это кафе то в вареном

С замороженном

Руками

​​Для точного подсчёта калорийности пельменей рекомендуется взвешивать их в сыром (замороженном) виде.​​ ​​Это связано с тем, что пищевая ценность, указанная на упаковке, обычно относится к продукту до термической обработки.​​ ​​При варке пельмени впитывают воду и увеличиваются в весе, что может исказить расчёты калорийности.​​ ​​

Рекомендации:

1. Взвешивание перед приготовлением: ​​Определите вес порции пельменей в замороженном состоянии.​​


2. Использование данных с упаковки: ​​Ориентируйтесь на калорийность и состав, указанные производителем для сырого продукта.​​


3. Учет добавок: ​​Если вы используете соусы, масло или другие добавки, учитывайте их калорийность отдельно.​​



​​Следуя этим рекомендациям, вы сможете более точно контролировать потребление калорий и составлять рацион в соответствии с вашими потребностями.​​​​

Смотря как есть будешь))) Но а так они становятся тяжелее из-за воды в кастрюле, которую они впитывают

в магазине их вешают морожеными, а в столовой - вареными

для чего?если это производство то есть калькуляция!

Я думаю через возможные последовательности для решения основных причин руками

В столовой контрольную порцию взвешивают после варки.
С. Контрольные блюды. Общеспид

Зачем их взвешивать после варки ?,неужели вам интересно сколько воды они впитали .

Берёшь пачку самых качестверых пельменей, вскрываешь не доставая из холодильника, пересыпаешь в целофановый пакет и идёшь взвешивать, наверно так правельнее всего

лет 12 нажиралась,нажиралась...
теперь пельмени считает.

по одной..

Чтобы калории посчитать по информации на упаковке - в сыром, замороженном виде.