Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
селиконовый молд костяника
Лёня Ханбеков
(5119),
открыт
2 недели назад
Написано для кондитеров значит кондитеры могут сделать блюдо какое то похожен на костянику?
1 ответ
маня
(186218)
2 недели назад
Не совсем понятно, где там молд, видно только, что ягоду собирают из деталей, да еще проволока, а молд заполняют массой для получения отливки
Вот так может выглядеть молд для костяники, на этом фото он голубой, фото из сети
Вот так может выглядеть молд для костяники, на этом фото он голубой, фото из сети
Лёня ХанбековМыслитель (5119)
2 недели назад
Но почнму для кондитеров можно что то вкусное в виде костяники сделвть и сьесть и что значит молд из настоящей лесной костяники
маня
Искусственный Интеллект
(186218)
Лёня Ханбеков, для украшения тортов сейчас желают разные плоды и ягоды, да и цветы, в конце-концов, слепили ягоду из полимерной глины, она пойдет на серьги, например, а слепили ту же ягоду из мастики, она пойдет для торта. Молд, это форма для отливки или отминки, сейчас делают молды из разного силикона, не каждый силикон можно использовать для пищевых целей. В случае с этой костяникой взяли, залили живую ягоду жидким силиконом и получили форму, молд. Это я очень упрощенно
Похожие вопросы