Магазин "Азбука вкуса", как вам такая идея?

Расположить товары на полках по алфавиту:
Стеллаж А:
Ананасы, Апельсины, Алкоголь
Стеллаж Б:
Бананы, Булочки,..
В: Вода, Вино
Г: Груши,...
Я: Яблоки, Ягоды,...

Т.е. чтобы покупатель нашел нужный товар, он по алфавиту будет искать соответствующую полку.