Посоветуйте приложение, в котором можно писать рассказы/истории из жизни

Быстрый блокнот

Диктофон. Потом конвертор в текст.

Wattpad — сообщество писателей по всему миру
Writer - вроде просто удобно писать книги, рассказы

И есть ещё какие-то приложения где можно читать чужие и добавлять свои рассказы/книги.

Если для себя то гугл.заметки (чтобы синхронизировать всегда заметки с облаком)
И гугл документы. Там тоже можно писать.