Влюбилась в это филе. Перекручиваю вместе с салом, луком, добавляю специи и яйцо, отбиваю и формирую котлетки. Мужа подсадила на них) Утром блинчики с мясом, в обед солянка, а на ужин рыбные котлетки. Муж любит с картофельным пюре, а я с жареным рисом.