Свиная вырезка, порезали и на сковородку, по 3 минуты с каждой стороны, соль-перец, выключили огонь, накрыли крышкой, 6 минут дали отдохнуть. Салат черри с моцареллой и песто: черри пополам, моцареллу нарезаем, можно листья шпината, все слегка заправить маслом, соль+сахар, добавить песто, перемешать. Салат Красное море: помидоры, крабовые палочки, красный перец, все соломкой, заправить майонезом. Судак по-польски - филе судака припустить в сковороде, соус -топим сливочное масло, но не кипятим, туда мелко порубленную зелень, 3 вареных яйца потереть и сок половины лимона. Отварить стейк форели+несколько капель сока лимона+крупная соль+перец по желанию.