Почему учителя немецкого считают, что в алфавите 26 букв? На самом деле - 30.

26 букв - это основная латиница, используемая в английском языке. В немецком есть еще 3 умляута и эсцет. Но их указывают не на всех плакатах с алфавитом для детей. Из-за чего "двуязычные" школьники часто путают немецкий и английский алфавиты.

В финском, в отличие от немецкого, умляуты никогда не пропускают в алфавите, и никогда не заменяют аналогичными неумляутами. Иначе это приводит к путанице слов:
tähti «звезда» — tahti «темп»
säde «луч» — sade «дождь»

В немецком отсутствие умляута тоже приводит к путанице:
schön «красивый» — schon «уже»
drücken «нажимать» — drucken «печатать»