Как очистить программу "Journal Trace" предназначенная для windows 10, которая показывает всю историю удаления,

никак, с софтом не надо было играть

https://www.youtube.com/watch?v=ZvFXEego0IA смотри

В cmd пишешь индивидуальную команду которая сделана для этого журнала. вот команда
fsutil usn deletejournal /d C:
Если у тебя скачан на диск D то в конце вместо "C:" пишешь "D:"
для подробной информации в cmd пишешь
fsutil usn и там мини-тутор.