Маринованный чеснок в банке с огурцами так же полезен как сырой чеснок?

чеснок из банки отдает весь сок в рассол вместе с полезными свойствами лучше пей рассол

Все свойства часныка теряются очень быстро... В течении получаса точно...

Нет, вся польза пропадает, как и при варке чего-либо

Польза маринованного чеснока практически та же, что и у свежего. Исключение — если его мариновать горячим рассолом, когда некоторые ферменты теряют часть своей полезности.
tutknow.ru

Сырой полезнее

так же и не такой едкий