Как делать тренировки чтобы развивать и силовые и выносливость?

Баланс искать, но по сути в ущерб чему то будет,не бывает качков марафонцев

Кроссфит!
Три в одном: атлетика, гимнастика, кардио.
https://cross.expert/

Если обобщить до уровня высших абстракций, то сила и выносливость развиваются одновременно. Остальное — это индивидуальные детали разных методик кондиционирования физических качеств. И на пальцах не объяснить — для этого есть тренеры с базовым высшим физкультурным образованием.

в разные дни,одно по максимуму одно по минимуму

Молиться надо много. И достигнуть просветления.