Как готовить хамсу?
По дате
По рейтингу
незнааиюю
жарить в муке
Её не надо готовить.Её солёную продают.
Я хамсу соленую покупаю, свежую (замороженную) у нас не продают. Но логично было бы ее в духовке запечь, чистить не нужно.
Чаще всего с этой рыбкой поступают по-простому: засаливают или жарят. можно замариновать
Больше по теме
