Можно ли пожарить котлеты если есть только говяжий фарш

Можно

Посоли, поперчи, шлёп ляпёху на сковороду и жарь.

Только перчику с солью не забудь.

а то!

Что это за дом, в котором даже соли нет?

Можно, но добавьте вымоченный хлеб и побольше лука, это добавит сочность.

Котлеты во всех именитых бургерах из говяжьего фарша.

Можно.

Можно. Мы такие на пару готовили. Нам нравилось.

Подготовьте говяжий фарш (разморозьте и слейте воду, если фарш замороженный).

Разломайте хлеб на кусочки и замочите в молоке. Когда хлеб размокнет, хорошо разомните его руками, чтобы получилась однородная кашица из молока и хлеба.

Потрите репчатый лук на тёрке.

В большую миску выложите говяжий фарш, добавьте тёртый репчатый лук, выложите кашицу из молока и хлеба, разбейте туда яйцо, посолите. Хорошо вымешайте руками фарш вместе со всеми ингредиентами.

Слепите из получившегося фарша котлеты. Обваляйте котлеты в муке или панировочных сухарях.

Обжарьте котлеты в сковороде на растительном масле до готовности.

да добавь лука и чуть хлеба

Вполне.Просто ложь на сковородку и жарь кругляшами.Только лук туда не пихай,как тебе тут посоветуют умные тёти.